Ontspannen en lekker lunchen doe je bij Brasserie ’t Anker. Geniet bijvoorbeeld van een heerlijke carpaccio, een verse tomatensoep of een rijk belegde uitsmijter. De keuze is aan jou en je gezelschap. Wij doen er in elk geval alles aan om heerlijk gerechten te serveren en natuurlijk zorgen we dat het aan niets ontbreekt.
Lunchen
Fingerfood & Bites
Sharing is caring. Maak een selectie van kleine hapjes om samen te delen.
GARNALEN COCKTAIL
6,00
Hollandse garnalencocktail | kropsla | cocktailsaus
RUNDER CARPACCIO
7,00
Truffelmayonaise | pijnboompitten | spekjes | rucola | Parmezaanse kaas
Gerookte zalm
6,00
Met crostini's
Gerookte paling
7,00
Met crostini's
BRUCHETTA POMODORI
4,00
PATA NEGRA
8,00
Met Spaanse ham
CRISPY SCRIMPS
8,00
Gamba’s in tempura | samba saus | kruiden
PULLED BAO
6,00
Broodje bapao | pulled pork | bbq saus
TOMATENSOEPJE
4,00
IBERICO RIBS
10,00
Spare ribs zonder bot | knoflooksaus | samba saus
GEBAKKEN AARDAPPELEN
3,00
PUNTZAK FRIET
3,00
Met mayonaise
Lunchen
Kaasfondue
Kaasfondue
17,00 p.p.
Kaasfonduen vanaf 2 personen. Van maandag t/m zondag.
Lunchen
Broodjes
Met de keuze uit wit of bruin brood
BROODJE CARPACCIO
9,00
Carpaccio | pijnboompitten | parmezaanse kaas truffelmayonaise | rucola
BROODJE VITELLO TONATO
9,00
Rose gebraden kalfsmuis | mayonaise van tonijn | kappertjes | rucola | rode ui
BROODJE GEROOKTE ZALM
11,00
Zalm | advocado | Japanse mayonaise | radijs
Lunchen
Croque
MELTED TUNA
9,00
Tonijnsalade | cheddar | jalapeno | tomaat
MONSIEUR
10,00
Brood | ham | emmenthaler kaas | bechamelsaus | mosterd | Parmezaanse kaas
MADAME
11,00
Brood | ham | emmenthaler kaas | gebakken ei | mosterd
Lunchen
Specials
WRAP MEXICANA
10,00
Pittig gehakt | jalapeno | crème fraîche | salsa | cheddar
WARM VLEES
10,00
Panne | fricandeau | satésaus | gebakken ei | zoet-zuur
12 UURTJE DELUXE
11,00
Tomatensoepje | mini uitsmijter ham/kaas | broodje carpaccio | broodje kroket
Lunchen
EIERGERECHTEN
UITSMIJTER ‘T ANKER
9,00
Wit/bruin brood | 3 gebakken eieren | ham | kaas | spek
UITSMIJTER NAAR KEUZE
8,00
Wit/bruin brood | ham, kaas of spek
Omelet
9,00
Spek | ui | paddenstoelen | tomaat | kaas
Lunchen
SALADES
THAI BEEF
15,00
Ossenhaaspuntjes | suikersla | lente ui | tauge | komkommer | cashewnoten | sesam | teriyaki
CARPACCIO
13,00
Rundercarpaccio | basilicum mayonaise | pijnboompitten | spekjes | Parmezaanse kaas
DE ROKERIJ
14,00
Gerookte zalm | pepermakreel | paling | limoenmayonaise
Lunchen
SOEPEN
ZUPPA DI POMODORI
7,00
Van verse tomaat | basilicumroom
BISQUE VAN KREEFT
10,00
Met een garnituur van gamba | Hollandse garnalen | rivierkreeftstaartjes
Lunchen
KROKETTEN
2 AMBACHTELIJKE KROKETTEN
8,00
Met grove mosterd
2 KAAS KROKETTEN
8,00
Met truffelmayonaise
2 GARNALEN KROKETTEN
9,00
Met chilimayonaise
Lunchen
KLASSIEKERS
BIEFSTUK JUS
23,00
Met brood of friet
SATÉ BALI
23,00
Saté van ossenhaas | sajoer boontjes | satésaus | friet
Lunchen
KIDS
TOSTI HAM / KAAS
4,50
POFFERTJES
6,00